A “Venda do Mineiro”, bar localizado no bairro Jardim Aclimação, foi o grande campeão do 3º Festival Passos de Buteco. Eleito pela votação popular e pelos votos da comissão julgadora como o melhor da cidade nesta edição de 2025, o prato vencedor, “Trem Bão no Espeto”, produzido e comercializado pelo estabelecimento, obteve a incrível nota média de 9,88, numa escala que variava de 1 a 10. O segundo colocado foi para a Rossini’s Pizza Gourmet e o terceiro lugar ficou com a Choperia Pais e Filhos.

O anúncio dos ganhadores e entrega dos prêmios aconteceu na tarde do último sábado (20), em uma grande festa de encerramento no espaço Vila Calango, em Passos, onde estiveram presentes todos os bares participantes do evento, alguns membros da imprensa passense, autoridades locais e convidados. O 3º Passos de Buteco é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Passos (ACIP), em parceria com a Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL Passos) e apoio e patrocínio da Minasbeb – Cervejaria Ambev e Stella Artois.

O festival foi realizado durante todo o mês de agosto, onde qualquer pessoa que consumisse um dos pratos participantes podia avaliar e votar. Além do sabor do prato, também foram avaliados a sua apresentação, o atendimento, higiene e organização do estabelecimento, e a temperatura da bebida. Foram milhares de votos ao longo destes 31 dias de competição.

Os pratos inscritos tinham que ter valor máximo de R$ 60,00 (sessenta reais), servir pelo menos duas pessoas e conter o ingrediente obrigatório a todos: o queijo canastra.

A Venda do Mineiro, bar campeão do 3º Passos de Buteco, fica no alto da avenida Juca Stockler, 2.901, no Jardim Aclimação, em Passos, e funciona de terça-feira à sábado, sob o comando do comerciante Geraldo Brígido da Silveira Júnior, que na edição de 2024 do festival, já tinha conquistado o terceiro lugar.

2º e 3º colocados

Além do campeão, também foram premiados com troféus, o 2º e o 3º colocado do festival. O prato segundo colocado foi o “Filetto Al Forno”, comercializado pela Rossini’s Pizza Gourmet, com a nota final de 9,84, apenas 0,04 a menos que o campeão. Em terceiro lugar ficou o prato “Escondidinho Canastra”, da Choperia Pais e Filhos II, que atingiu nota média de 9,82.

Todos os pratos inscritos no festival ainda continuam sendo comercializados por seus estabelecimentos.